Aussaatkalender Juli
Im Juli ziehst du Chinakohl vor. Direkt ins Beet säst du Salat, Pflücksalat, Endivien, Radicchio und Portulak. Ins Beet kommen Salat, Endivien, Kohlrabi, Wirsing und Grünkohl.
Im Juli beginnt die Hauptsaison der Ernte. Gleichzeitig ist Zeit für Herbst- und Wintergemüse: Was jetzt gesät oder gepflanzt wird, erntest du im Herbst.
:
Vorziehen im Juli
Drinnen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus säen.
Direkt ins Beet säen im Juli
Die Samen kommen gleich ins Freiland.
- Salat Blattgemüse Mitte Mär – Mitte Aug
- Pflücksalat Blattgemüse Mitte Mär – Ende Aug
- Endivien Blattgemüse Mitte Jun – Ende Jul
- Radicchio Blattgemüse Anfang Jun – Mitte Jul
- Portulak Blattgemüse Anfang Mai – Mitte Aug
- Kresse Blattgemüse Anfang Mär – Ende Sep
- Radieschen Wurzelgemüse Anfang Mär – Mitte Sep
- Rettich Wurzelgemüse Mitte Mär – Mitte Aug
- Kohlrabi Kohlgemüse Anfang Apr – Mitte Jul
- Chinakohl Kohlgemüse Anfang Jul – Mitte Aug
- Pak Choi Kohlgemüse Mitte Jul – Ende Aug
- Frühlingszwiebeln Zwiebelgemüse Anfang Mär – Mitte Aug
- Buschbohnen Hülsenfrüchte Mitte Mai – Mitte Jul
- Fenchel Stängelgemüse Anfang Jun – Ende Jul
- Petersilie Kräuter Anfang Jul – Mitte Aug
- Dill Kräuter Anfang Apr – Mitte Jul
- Koriander Kräuter Anfang Apr – Mitte Aug
- Phacelia Gründüngung Anfang Apr – Ende Aug
Auspflanzen im Juli
Vorgezogene Jungpflanzen ins Beet setzen.
- Salat Blattgemüse Anfang Apr – Ende Aug
- Endivien Blattgemüse Anfang Jul – Mitte Aug
- Kohlrabi Kohlgemüse Anfang Apr – Mitte Aug
- Wirsing Kohlgemüse Mitte Apr – Mitte Jul
- Grünkohl Kohlgemüse Anfang Jun – Ende Jul
- Chinakohl Kohlgemüse Mitte Jul – Ende Aug
- Lauch Zwiebelgemüse Anfang Mai – Mitte Jul
- Fenchel Stängelgemüse Anfang Mai – Mitte Aug
Pflanzen und Stecken im Juli
Knollen, Zwiebeln und Jungpflanzen setzen.
Ernten im Juli
Das ist im Juli reif.
- Tomaten Fruchtgemüse Anfang Jul – Ende Okt
- Paprika Fruchtgemüse Mitte Jul – Mitte Okt
- Auberginen Fruchtgemüse Mitte Jul – Ende Sep
- Gurken Fruchtgemüse Anfang Jul – Ende Sep
- Zucchini Fruchtgemüse Mitte Jun – Ende Sep
- Okra Fruchtgemüse Mitte Jul – Ende Sep
- Salat Blattgemüse Anfang Mai – Mitte Okt
- Pflücksalat Blattgemüse Anfang Mai – Mitte Okt
- Mangold Blattgemüse Mitte Jun – Ende Okt
- Portulak Blattgemüse Anfang Jun – Ende Sep
- Kresse Blattgemüse Mitte Mär – Mitte Okt
- Radieschen Wurzelgemüse Anfang Apr – Mitte Okt
- Rettich Wurzelgemüse Anfang Mai – Ende Okt
- Karotten Wurzelgemüse Anfang Jun – Ende Okt
- Rote Bete Wurzelgemüse Anfang Jul – Ende Okt
- Kartoffeln Knollengemüse Mitte Jun – Ende Okt
- Kohlrabi Kohlgemüse Anfang Mai – Mitte Okt
- Brokkoli Kohlgemüse Mitte Jun – Ende Okt
- Blumenkohl Kohlgemüse Mitte Jun – Ende Okt
- Weißkohl Kohlgemüse Mitte Jul – Mitte Nov
- Spitzkohl Kohlgemüse Anfang Jun – Ende Jul
- Wirsing Kohlgemüse Mitte Jun – Mitte Dez
- Steckzwiebeln Zwiebelgemüse Anfang Jul – Ende Aug
- Frühlingszwiebeln Zwiebelgemüse Anfang Mai – Ende Okt
- Knoblauch Zwiebelgemüse Mitte Jun – Ende Jul
- Schnittlauch Kräuter Mitte Apr – Mitte Okt
- Erbsen Hülsenfrüchte Anfang Jun – Mitte Aug
- Zuckerschoten Hülsenfrüchte Anfang Jun – Ende Jul
- Buschbohnen Hülsenfrüchte Anfang Jul – Ende Sep
- Stangenbohnen Hülsenfrüchte Mitte Jul – Ende Sep
- Dicke Bohnen Hülsenfrüchte Anfang Jun – Ende Jul
- Fenchel Stängelgemüse Anfang Jul – Ende Okt
- Artischocken Sondergemüse Anfang Jul – Ende Sep
- Erdbeeren Obst Mitte Mai – Mitte Jul
- Basilikum Kräuter Anfang Jun – Ende Sep
- Petersilie Kräuter Mitte Mai – Mitte Nov
- Dill Kräuter Anfang Jun – Mitte Sep
- Koriander Kräuter Mitte Mai – Mitte Okt
- Thymian Kräuter Anfang Mai – Mitte Okt
- Rosmarin Kräuter Anfang Jan – Ende Dez
- Salbei Kräuter Anfang Jun – Mitte Okt
- Oregano Kräuter Mitte Jun – Ende Sep
- Minze Kräuter Anfang Mai – Mitte Okt
- Zitronenmelisse Kräuter Mitte Mai – Ende Sep
- Liebstöckel Kräuter Anfang Mai – Mitte Okt
- Borretsch Kräuter Anfang Jun – Ende Sep
- Schwarzkümmel Kräuter Mitte Jul – Mitte Sep
- Kapuzinerkresse Blumen Mitte Jun – Mitte Okt
- Ringelblumen Blumen Anfang Jun – Ende Okt
- Kamille Kräuter Anfang Jun – Ende Aug
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Aussaatkalender 2027 als PDF
Alle Gemüse, Kräuter und Blumen auf drei Seiten, angepasst an deine Region. Wir schicken dir den Link per E-Mail.
Fragen zum Juli
Was kann man im Juli säen?
Im Juli säen (drinnen oder draußen) kannst du Chinakohl, Salat, Pflücksalat, Endivien, Radicchio, Portulak, Kresse, Radieschen, Rettich, Kohlrabi, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Buschbohnen, Fenchel, Petersilie, Dill, Koriander und Phacelia.
Was kann man im Juli pflanzen?
Ins Beet setzen kannst du im Juli Salat, Endivien, Kohlrabi, Wirsing, Grünkohl, Chinakohl, Lauch, Fenchel und Erdbeeren.
Was wird im Juli geerntet?
Erntereif sind im Juli Tomaten, Paprika, Auberginen, Gurken, Zucchini, Okra, Salat, Pflücksalat, Mangold, Portulak, Kresse, Radieschen, Rettich, Karotten, Rote Bete, Kartoffeln, Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl, Weißkohl, Spitzkohl, Wirsing, Steckzwiebeln, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Schnittlauch, Erbsen, Zuckerschoten, Buschbohnen, Stangenbohnen, Dicke Bohnen, Fenchel, Artischocken, Erdbeeren, Basilikum, Petersilie, Dill, Koriander, Thymian, Rosmarin, Salbei, Oregano, Minze, Zitronenmelisse, Liebstöckel, Borretsch, Schwarzkümmel, Kapuzinerkresse, Ringelblumen und Kamille.