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saatplan

Wann Pastinaken säen?

Pastinaken säst du von Anfang März bis Mitte Mai direkt ins Beet. Geerntet wird von Anfang Oktober bis Ende Februar.

  • Mittelzehrer
  • Sonnig
  • Wurzelgemüse

Für mittlere Lagen Für

Direkt säen ab

Anfang Mär

Die Zeiten verschieben sich nach dem mittleren letzten Frost an deinem Ort.

Pastinaken im Jahreslauf

Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Direktsaat
Ernte
Direktsaat: Anfang Mär – Mitte Mai. Ernte: Anfang Okt – Ende Feb.

Aussaat und Pflanzabstand

Keimtemperatur
ab 8 °C, ideal 20 °C
Keimdauer
14–28 Tage
Saattiefe
2 cm
Pflanzabstand
10 cm in der Reihe, 40 cm zwischen den Reihen
Nährstoffbedarf
Mittelzehrer
Frost
verträgt Kälte

Pastinaken säen: Schritt für Schritt

  1. Säen

    Von Anfang März bis Mitte Mai direkt ins Beet säen. Die Samen etwa 2 cm tief in die Erde legen. Nach 14–28 Tagen zeigen sich die Keimlinge. Später auf 10 cm Abstand vereinzeln.

  2. Feucht halten

    Bis zur Keimung gleichmäßig feucht halten, die Erde soll nicht austrocknen.

  3. Ernten

    Geerntet wird von Anfang Oktober bis Ende Februar.

Was passt neben Pastinaken?

Gute Nachbarn wachsen gut nebeneinander, schlechte Nachbarn hemmen sich oder teilen Krankheiten. Pflanzenfamilie: Doldenblütler.

Mischkultur mit Pastinaken: alle Nachbarn und Fruchtfolge →

Gute Nachbarn

Häufige Fragen zu Pastinaken

Wann Pastinaken direkt ins Beet säen?
Ins Freiland säst du Pastinaken von Anfang März bis Mitte Mai. Die Samen keimen ab einer Bodentemperatur von etwa 8 °C.
Welcher Pflanzabstand für Pastinaken?
In der Reihe 10 cm, zwischen den Reihen 40 cm. Mit genug Abstand trocknen die Blätter schneller ab und Krankheiten haben es schwerer.
Wie lange dauert die Keimung bei Pastinaken?
Die Keimung dauert etwa 14 bis 28 Tage, am schnellsten bei rund 20 °C.
Wann Pastinaken ernten?
Geerntet wird von Anfang Oktober bis Ende Februar.

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