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saatplan

Wann Fenchel säen?

Fenchel ziehst du von Anfang April bis Mitte Mai drinnen vor. Ins Beet kommen die Jungpflanzen von Anfang Mai bis Mitte August. Direkt ins Beet säen kannst du von Anfang Juni bis Ende Juli.

  • Mittelzehrer
  • Sonnig
  • Stängelgemüse

Für mittlere Lagen Für

Vorziehen ab

Anfang Apr

Direkt säen ab

Anfang Jun

Die Zeiten verschieben sich nach dem mittleren letzten Frost an deinem Ort.

Fenchel im Jahreslauf

Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Vorziehen
Direktsaat
Auspflanzen
Ernte
Vorziehen: Anfang Apr – Mitte Mai. Direktsaat: Anfang Jun – Ende Jul. Auspflanzen: Anfang Mai – Mitte Aug. Ernte: Anfang Jul – Ende Okt.

Aussaat und Pflanzabstand

Keimtemperatur
ab 15 °C, ideal 20 °C
Keimdauer
10–20 Tage
Saattiefe
1 cm
Pflanzabstand
25 cm in der Reihe, 40 cm zwischen den Reihen
Nährstoffbedarf
Mittelzehrer
Frost
verträgt Kälte

Fenchel vorziehen und pflanzen: Schritt für Schritt

  1. Vorziehen

    Von Anfang April bis Mitte Mai in Anzuchterde säen. Die Samen etwa 1 cm tief in die Erde legen und bei etwa 20 °C hell aufstellen. Nach 10–20 Tagen zeigen sich die Keimlinge.

  2. Pikieren

    Sobald sich die ersten echten Blätter zeigen, die Sämlinge einzeln in kleine Töpfe setzen.

  3. Auspflanzen

    Von Anfang Mai bis Mitte August ins Beet setzen. Abstand: 25 cm in der Reihe, 40 cm zwischen den Reihen.

  4. Oder direkt säen

    Von Anfang Juni bis Ende Juli direkt ins Beet säen. Die Samen etwa 1 cm tief in die Erde legen. Nach 10–20 Tagen zeigen sich die Keimlinge. Später auf 25 cm Abstand vereinzeln.

  5. Feucht halten

    Bis zur Keimung gleichmäßig feucht halten, die Erde soll nicht austrocknen.

  6. Ernten

    Geerntet wird von Anfang Juli bis Ende Oktober.

Häufige Fragen zu Fenchel

Wann Fenchel vorziehen?
Drinnen vorziehen kannst du Fenchel von Anfang April bis Mitte Mai. Zu früh gesät werden die Pflanzen auf der Fensterbank lang und dünn, weil das Licht noch fehlt.
Wann Fenchel auspflanzen?
Ins Beet kommen die Jungpflanzen von Anfang Mai bis Mitte August.
Wann Fenchel direkt ins Beet säen?
Ins Freiland säst du Fenchel von Anfang Juni bis Ende Juli. Die Samen keimen ab einer Bodentemperatur von etwa 15 °C.
Welcher Pflanzabstand für Fenchel?
In der Reihe 25 cm, zwischen den Reihen 40 cm. Mit genug Abstand trocknen die Blätter schneller ab und Krankheiten haben es schwerer.
Wie lange dauert die Keimung bei Fenchel?
Die Keimung dauert etwa 10 bis 20 Tage, am schnellsten bei rund 20 °C.
Wann Fenchel ernten?
Geerntet wird von Anfang Juli bis Ende Oktober.

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