Eisheiligen 2027: Wann ist der letzte Frost?

Die Eisheiligen 2027 sind von Dienstag, 11. Mai, bis Samstag, 15. Mai (Kalte Sophie). Nach der Bauernregel ist danach kein Frost mehr zu erwarten. Unsere Auswertung des Wetterarchivs zeigt: An 107 Orten in Österreich und Deutschland fror es in 1 % der Jahre auch nach dem 15. Mai noch, vor allem im Bergland.

Dienstag 11. Mai Mamertus
Mittwoch 12. Mai Pankratius
Donnerstag 13. Mai Servatius
Freitag 14. Mai Bonifatius
Samstag 15. Mai Kalte Sophie

Wie spät friert es bei dir?

Wir werten das Wetterarchiv der letzten zehn Jahre für deine Postleitzahl aus.

Wo es nach den Eisheiligen noch friert

Orte, an denen es in den letzten zehn Jahren nach dem 15. Mai noch Frost gab (Tiefstwert in 2 m Höhe ≤ 0 °C, Wetterarchiv ERA5-Land).

Das kommt nach den Eisheiligen ins Beet

Diese Pflanzen vertragen keinen Frost und kommen ab Mai ins Freie. Die Zeiten gelten für mittlere Lagen, auf der Pflanzenseite passt du sie an deine PLZ an.

Letzter Frost nach Bundesland

Österreich

Deutschland

Datum = mittlerer letzter Frost in der Landeshauptstadt. Alle Bundesländer im Vergleich

Fragen zu den Eisheiligen

Wann sind die Eisheiligen 2027?

Vom Dienstag, 11. Mai bis Samstag, 15. Mai 2027. In Norddeutschland zählt man meist nur den 11. bis 13. Mai, im Süden und in Österreich den 12. bis 15. Mai.

Was sind die Eisheiligen?

Die Gedenktage von Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifatius und der heiligen Sophie zwischen 11. und 15. Mai. Nach einer alten Bauernregel kann es bis dahin noch Nachtfrost geben, danach gilt es als sicher, frostempfindliche Pflanzen ins Freie zu setzen.

Gilt die Regel mit den Eisheiligen noch?

Als Faustregel ja. In tiefen Lagen ist der letzte Frost meist schon im April vorbei. Im Bergland friert es dagegen oft noch nach dem 15. Mai: An unseren Messorten war das in 1 % der Jahre der Fall.

Wann darf ich Tomaten rausstellen?

Wenn keine Nachtfröste mehr drohen und die Nächte über etwa 10 °C bleiben, in mittleren Lagen meist ab Mitte Mai. Mit deiner Postleitzahl zeigen wir dir den mittleren letzten Frost an deinem Ort.