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saatplan

Wann Wirsing säen?

Wirsing ziehst du von Anfang März bis Mitte Mai drinnen vor. Ins Beet kommen die Jungpflanzen von Mitte April bis Mitte Juli. Geerntet wird von Mitte Juni bis Mitte Dezember.

  • Starkzehrer
  • Sonnig
  • Kohlgemüse

Für mittlere Lagen Für

Vorziehen ab

Anfang Mär

Auspflanzen ab

Mitte Apr

Die Zeiten verschieben sich nach dem mittleren letzten Frost an deinem Ort.

Wirsing im Jahreslauf

Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Vorziehen
Auspflanzen
Ernte
Vorziehen: Anfang Mär – Mitte Mai. Auspflanzen: Mitte Apr – Mitte Jul. Ernte: Mitte Jun – Mitte Dez.

Aussaat und Pflanzabstand

Keimtemperatur
ab 10 °C, ideal 20 °C
Keimdauer
5–10 Tage
Saattiefe
1 cm
Pflanzabstand
45 cm in der Reihe, 50 cm zwischen den Reihen
Nährstoffbedarf
Starkzehrer
Frost
verträgt Kälte

Wirsing vorziehen und pflanzen: Schritt für Schritt

  1. Vorziehen

    Von Anfang März bis Mitte Mai in Anzuchterde säen. Die Samen etwa 1 cm tief in die Erde legen und bei etwa 20 °C hell aufstellen. Nach 5–10 Tagen zeigen sich die Keimlinge.

  2. Pikieren

    Sobald sich die ersten echten Blätter zeigen, die Sämlinge einzeln in kleine Töpfe setzen.

  3. Auspflanzen

    Von Mitte April bis Mitte Juli ins Beet setzen. Abstand: 45 cm in der Reihe, 50 cm zwischen den Reihen.

  4. Ernten

    Geerntet wird von Mitte Juni bis Mitte Dezember.

Was passt neben Wirsing?

Gute Nachbarn wachsen gut nebeneinander, schlechte Nachbarn hemmen sich oder teilen Krankheiten. Pflanzenfamilie: Kreuzblütler.

Mischkultur mit Wirsing: alle Nachbarn und Fruchtfolge →

Gute Nachbarn

Schlechte Nachbarn

Häufige Fragen zu Wirsing

Wann Wirsing vorziehen?
Drinnen vorziehen kannst du Wirsing von Anfang März bis Mitte Mai. Zu früh gesät werden die Pflanzen auf der Fensterbank lang und dünn, weil das Licht noch fehlt.
Wann Wirsing auspflanzen?
Ins Beet kommen die Jungpflanzen von Mitte April bis Mitte Juli.
Welcher Pflanzabstand für Wirsing?
In der Reihe 45 cm, zwischen den Reihen 50 cm. Mit genug Abstand trocknen die Blätter schneller ab und Krankheiten haben es schwerer.
Wie lange dauert die Keimung bei Wirsing?
Die Keimung dauert etwa 5 bis 10 Tage, am schnellsten bei rund 20 °C.
Wann Wirsing ernten?
Geerntet wird von Mitte Juni bis Mitte Dezember.

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