Zum Inhalt springen
saatplan

Wann Spitzkohl säen?

Spitzkohl ziehst du von Mitte Februar bis Mitte April drinnen vor. Ins Beet kommen die Jungpflanzen von Anfang April bis Ende Mai. Geerntet wird von Anfang Juni bis Ende Juli.

  • Starkzehrer
  • Sonnig
  • Kohlgemüse

Für mittlere Lagen Für

Vorziehen ab

Mitte Feb

Auspflanzen ab

Anfang Apr

Die Zeiten verschieben sich nach dem mittleren letzten Frost an deinem Ort.

Spitzkohl im Jahreslauf

Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Vorziehen
Auspflanzen
Ernte
Vorziehen: Mitte Feb – Mitte Apr. Auspflanzen: Anfang Apr – Ende Mai. Ernte: Anfang Jun – Ende Jul.

Aussaat und Pflanzabstand

Keimtemperatur
ab 10 °C, ideal 20 °C
Keimdauer
5–10 Tage
Saattiefe
1 cm
Pflanzabstand
40 cm in der Reihe, 45 cm zwischen den Reihen
Nährstoffbedarf
Starkzehrer
Frost
verträgt Kälte

Spitzkohl vorziehen und pflanzen: Schritt für Schritt

  1. Vorziehen

    Von Mitte Februar bis Mitte April in Anzuchterde säen. Die Samen etwa 1 cm tief in die Erde legen und bei etwa 20 °C hell aufstellen. Nach 5–10 Tagen zeigen sich die Keimlinge.

  2. Pikieren

    Sobald sich die ersten echten Blätter zeigen, die Sämlinge einzeln in kleine Töpfe setzen.

  3. Auspflanzen

    Von Anfang April bis Ende Mai ins Beet setzen. Abstand: 40 cm in der Reihe, 45 cm zwischen den Reihen.

  4. Ernten

    Geerntet wird von Anfang Juni bis Ende Juli.

Was passt neben Spitzkohl?

Gute Nachbarn wachsen gut nebeneinander, schlechte Nachbarn hemmen sich oder teilen Krankheiten. Pflanzenfamilie: Kreuzblütler.

Mischkultur mit Spitzkohl: alle Nachbarn und Fruchtfolge →

Gute Nachbarn

Schlechte Nachbarn

Häufige Fragen zu Spitzkohl

Wann Spitzkohl vorziehen?
Drinnen vorziehen kannst du Spitzkohl von Mitte Februar bis Mitte April. Zu früh gesät werden die Pflanzen auf der Fensterbank lang und dünn, weil das Licht noch fehlt.
Wann Spitzkohl auspflanzen?
Ins Beet kommen die Jungpflanzen von Anfang April bis Ende Mai.
Welcher Pflanzabstand für Spitzkohl?
In der Reihe 40 cm, zwischen den Reihen 45 cm. Mit genug Abstand trocknen die Blätter schneller ab und Krankheiten haben es schwerer.
Wie lange dauert die Keimung bei Spitzkohl?
Die Keimung dauert etwa 5 bis 10 Tage, am schnellsten bei rund 20 °C.
Wann Spitzkohl ernten?
Geerntet wird von Anfang Juni bis Ende Juli.

Mehr Kohlgemüse