Zum Inhalt springen
saatplan

Wann Kohlrabi säen?

Kohlrabi ziehst du von Mitte Februar bis Mitte April drinnen vor. Ins Beet kommen die Jungpflanzen von Anfang April bis Mitte August. Direkt ins Beet säen kannst du von Anfang April bis Mitte Juli.

  • Mittelzehrer
  • Sonnig
  • Kohlgemüse

Für mittlere Lagen Für

Vorziehen ab

Mitte Feb

Direkt säen ab

Anfang Apr

Die Zeiten verschieben sich nach dem mittleren letzten Frost an deinem Ort.

Kohlrabi im Jahreslauf

Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Vorziehen
Direktsaat
Auspflanzen
Ernte
Vorziehen: Mitte Feb – Mitte Apr. Direktsaat: Anfang Apr – Mitte Jul. Auspflanzen: Anfang Apr – Mitte Aug. Ernte: Anfang Mai – Mitte Okt.

Aussaat und Pflanzabstand

Keimtemperatur
ab 10 °C, ideal 20 °C
Keimdauer
5–10 Tage
Saattiefe
1 cm
Pflanzabstand
30 cm in der Reihe, 30 cm zwischen den Reihen
Nährstoffbedarf
Mittelzehrer
Frost
verträgt Kälte

Kohlrabi vorziehen und pflanzen: Schritt für Schritt

  1. Vorziehen

    Von Mitte Februar bis Mitte April in Anzuchterde säen. Die Samen etwa 1 cm tief in die Erde legen und bei etwa 20 °C hell aufstellen. Nach 5–10 Tagen zeigen sich die Keimlinge.

  2. Pikieren

    Sobald sich die ersten echten Blätter zeigen, die Sämlinge einzeln in kleine Töpfe setzen.

  3. Auspflanzen

    Von Anfang April bis Mitte August ins Beet setzen. Abstand: 30 cm in der Reihe, 30 cm zwischen den Reihen.

  4. Oder direkt säen

    Von Anfang April bis Mitte Juli direkt ins Beet säen. Die Samen etwa 1 cm tief in die Erde legen. Nach 5–10 Tagen zeigen sich die Keimlinge. Später auf 30 cm Abstand vereinzeln.

  5. Feucht halten

    Bis zur Keimung gleichmäßig feucht halten, die Erde soll nicht austrocknen.

  6. Ernten

    Geerntet wird von Anfang Mai bis Mitte Oktober.

Was passt neben Kohlrabi?

Gute Nachbarn wachsen gut nebeneinander, schlechte Nachbarn hemmen sich oder teilen Krankheiten. Pflanzenfamilie: Kreuzblütler.

Mischkultur mit Kohlrabi: alle Nachbarn und Fruchtfolge →

Gute Nachbarn

Schlechte Nachbarn

Häufige Fragen zu Kohlrabi

Wann Kohlrabi vorziehen?
Drinnen vorziehen kannst du Kohlrabi von Mitte Februar bis Mitte April. Zu früh gesät werden die Pflanzen auf der Fensterbank lang und dünn, weil das Licht noch fehlt.
Wann Kohlrabi auspflanzen?
Ins Beet kommen die Jungpflanzen von Anfang April bis Mitte August.
Wann Kohlrabi direkt ins Beet säen?
Ins Freiland säst du Kohlrabi von Anfang April bis Mitte Juli. Die Samen keimen ab einer Bodentemperatur von etwa 10 °C.
Welcher Pflanzabstand für Kohlrabi?
In der Reihe 30 cm, zwischen den Reihen 30 cm. Mit genug Abstand trocknen die Blätter schneller ab und Krankheiten haben es schwerer.
Wie lange dauert die Keimung bei Kohlrabi?
Die Keimung dauert etwa 5 bis 10 Tage, am schnellsten bei rund 20 °C.
Wann Kohlrabi ernten?
Geerntet wird von Anfang Mai bis Mitte Oktober.

Mehr Kohlgemüse